Faits du Nouvel An chinois 2016 — 2021

Photo: Kin Cheung / AP Photo. Préparez-vous à sonner l'année du singe! Le nouvel an chinois 2016, qui commence le 8 février, sera célébré dans le monde entier par plus d'un milliard de personnes , ce qui en fait l'une des plus grandes vacances au monde. Pour ceux qui ne connaissent pas bien la tradition, nous avons rassemblé les informations essentielles. Le nouvel an chinois est basé sur un calendrier lunaire traditionnel , plutôt que le calendrier moderne maintenant utilisé dans la majorité des pays (y compris la Chine), et représente un `` moyen pour les ancêtres de suivre l'écoulement du temps '', Shiqi Liao, MA, responsable du programme de langue chinoise à l'Université de New York a déclaré à Janedarin. La nouvelle année lunaire commence après la deuxième pleine lune après le solstice d'hiver, d'où la date de début de février. Mais les célébrations peuvent commencer dès une semaine avant le début officiel du Nouvel An chinois, a déclaré Liao. Partie d'une plus grande célébration, connue sous le nom de Fête du Printemps, le nouvel an lunaire coup d'envoi une saison de réjouissances qui se termine le 15e jour du premier mois lunaire de l'année, avec une autre célébration, appelée la Fête des Lanternes. Et bien que ce ne soit pas vraiment le printemps, Liao dit que cela fait partie de la célébration; la tenue du festival pendant l'hiver permet de créer une anticipation pour le changement de saison et un retour du temps chaud. «Quand vous avez un hiver froid, le printemps ne peut pas être loin», a déclaré Liao.

Que signifie pour vous l'année du singe?

Un autre élément du plaisir est que chaque nouvelle année est associée à l'un des 12 signes du zodiaque chinois. Les personnes nées en 2016, par exemple, font leurs débuts lors de l'Année du singe (comme celles nées en 2004, 1992, 1980 ou 1968, etc.) et sont considérées comme innovantes, intelligentes et enthousiastes, selon Le télégraphe . Yi Chen, coordonnateur du programme à l'Institut Confucius de l'Université de l'Arizona, a déclaré à Janedarin que les personnes nées pendant les années du singe sont généralement considérées comme intelligentes et rapides d'esprit, mais aussi irritables. Mais ne prenez pas tout cela trop au sérieux, conseille Liao: les caractéristiques des animaux du zodiaque chinois sont basées sur la tradition et non sur la science, a-t-il déclaré.Publicité Comment célébrer le nouvel an chinois Le Nouvel An chinois est célébré avec la Fête du Printemps, qui comprend des défilés, des feux d'artifice et des danses. Les lanternes rouges et autres décorations sont populaires car la couleur rouge représente le bonheur et la vie. Les pétards partant pour célébrer le Nouvel An chinois sont souvent aussi rouges, et les représentations de dieux dans les temples locaux sont drapées de vêtements rouges en l'honneur de la fête, a expliqué Liao. Chen a également expliqué que les pétards sont généralement utilisés à minuit le jour du Nouvel An chinois - les festivités commencent le soir du Nouvel An chinois - pour sonner l'année à venir. «Le plus fort, le plus chanceux», a déclaré Chen à Janedarin à propos des pétards. «Le rouge est l'une des couleurs les plus vibrantes, sinon les plus vibrantes que nous ayons», dit-il. «Alors c'est la vitalité, c'est la vivacité, c'est la vie. Liao a ajouté que le rouge n'est pas une couleur généralement vue en hiver, c'est pourquoi c'est aussi un clin d'œil au printemps et à l'année à venir. Alors que les plus grandes célébrations du Nouvel An chinois se déroulent en Asie, les communautés du monde entier organisent des événements de la Fête du Printemps pour sonner le nouvel an lunaire. Les quartiers chinois des États-Unis et d'Europe accueillent des défilés, avec des lanternes et le traditionnel danse du dragon , dans lequel les gens utilisent des bâtons pour animer un dragon. Regarde ça Guide de Lonely Planet pour trouver une célébration du Nouvel An chinois près de chez vous.

Que manger le nouvel an chinois
La nourriture est une grande partie de la célébration. Selon Liao, le Nouvel An chinois dans le nord de la Chine signifie beaucoup de boulettes, tandis que les offres dans le sud de la Chine, y compris sa ville natale de Shanghai, ont tendance à être plus variées. Un plat traditionnellement populaire à Shanghai est nian gao , un gâteau de riz gluant, qui est généralement traduit simplement par «gâteau de l'année». La prononciation chinoise est la même que le mot pour la hauteur ou le haut, ce qui en fait un régal approprié pour une nouvelle année. Mais puisque le nian gao n'est «pas si savoureux», note-t-il, certaines familles chinoises ont abandonné le gâteau de riz traditionnel au profit d'autres délices - «tout ce que vous pouvez vous permettre d'acheter: poulet, canard, épaule de porc». Un élément commun des fêtes du Nouvel An chinois est le poisson. Liao explique que le mot chinois pour poisson 'partage la même prononciation avec le mot pour abondance, donc vous avez toujours du poisson'.
Autre tradition culinaire: le dîner de retrouvailles, qui rassemble des générations de familles pour partager un repas à la veille du nouvel an lunaire. C'est un `` concept plus moderne '' de la fête traditionnelle et comprend généralement plusieurs plats de viande, de légumes et de boulettes, ainsi que l'assiette de poisson requise. «On pense que la consommation de poisson apportera un surplus d'argent ou de la chance pour l'année à venir», a déclaré Chen à Janedarin.

Traditions du Nouvel An chinois que vous allez adorer
Les réunions de famille sont l'une des parties les plus importantes des festivités du Nouvel An chinois, qui est l'occasion d'honorer à la fois les vivants et les morts. `` C'est un moment de chaleur, un moment pour rentrer à la maison, manger de la bonne nourriture et l'occasion pour chacun d'exprimer tous ses meilleurs vœux pour la nouvelle année '', a déclaré Li Hong, chef des affaires culturelles à l'ambassade de Chine à Washington D.C. Le Washington Pos t . Les membres plus âgés de la famille donnent aux plus jeunes des enveloppes rouges remplies d'argent. Comme la couleur des lanternes utilisées lors du défilé de la Fête du Printemps, le rouge des enveloppes symbolise la bonne fortune de l'année à venir. Une autre tradition est de nettoyer la maison dans les jours précédant le Nouvel An chinois, pour prévenir la maladie dans l’année à venir. Mais le nettoyage doit être fait avant le nouvel an lunaire - Chen a déclaré à Janedarin que le lavage des cheveux et le nettoyage pendant les trois premiers jours du Nouvel An chinois sont censés `` laver la chance ''. Et s'ils le peuvent, de nombreux Chinois évitent de prendre des médicaments le nouvel an; on pense que vous serez malade pour le reste de l'année si vous le faites, Le Beijinger Remarques. Une tradition amusante que tout le monde peut célébrer pendant le Nouvel An chinois est de porter des vêtements colorés. Le noir est souvent considéré comme la couleur du deuil, les gens ont donc tendance à porter des vêtements plus colorés pour montrer de la joie pour l'année à venir, Le télégraphe
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explique. Pendant la fête du printemps, le rouge est un choix particulièrement populaire.